Det er en kliché at sammenligne sin virksomhed med sit barn, men det afholder ikke Christian Gammelgaard Olesen fra at tage ordene i sin mund. For sådan føles det virkelig.

- Det er barn, som er blevet voksent, og så er det naturligt at de flytter hjemmefra, siger han.

Kort efter Wolturnus fyldte 22 år, der er alderen, hvor man typisk flytter hje...