Restauranter får hjælp til sundere menukort
2 ud af 3 restaurantgæster er nu begyndt at kigge efter sundere retter på menukortet, viser en ny international undersøgelse fra Unilever Food Solutions.
- Det er vores vigtigste opgave at hjælpe de professionelle køkkener med at forbedre deres mad og optimere deres forretning, og derfor er vi også glade for at kunne hjælpe dem med at imødekomme kundernes ønsker ved hjælp af de værktøjer, som vi nu lancerer, siger Peter Kuuttanen, Nordisk Marketing Direktør hos Unilever Food Solutions.