Sygehus skal levere økologi til kollegaer
Regionshospitalet Randers bliver storleverandør af økologisk pålæg
Modelfoto: Colourbox
Det skal nu bredes ud til andre hospitaler, og derfor har Regionshospitalet Randers indgået et samarbejde med afdelingerne i Horsens, Silkeborg, Viborg og Risskov om at levere økologisk pålæg til dem, skriver TV2 Østjylland på sin hjemmeside.
- Billigere end hos grossist
Dermed bliver Regionshospitalet Randers det eneste hospital i Region Midtjylland, der sælger fødevarer til andre hospitaler.
- Det giver god mening at levere til de andre hospitaler til fornuftige
priser. Vi hjælper med at få mere økologi på menuen, og det er billigere
for regionen, at vi laver pålægget selv frem for at købe det hos en
grossist, nævner cheføkonoma hos Regionshospitalet Randers Mona Carøe.