"Jeg kom grusomt i tvivl om et nyt navn"
Aabybro Mejeris "Energitæt" kunne være blevet til "Energimæt"
Det slipper han for efter torsdagens dom i Vestre Landsret, hvor han blev frifundet for at have overtrådt EU's anprisningsregler ved at kalde mejeriets energiproppede is for "Energitæt". Men skulle dommen være gået ham imod, havde Niels Henrik Lindhardt været klar med næste træk.
"Jeg har et stykke tid overvejet at omdøbe den til "Energimæt", hvis jeg tabte i landsretten. Og så kom jeg i tanker om, at den også kunne hedde "Næringstæt". Men jeg kom grusomt i tvivl de seneste tre-fire dage, for hvem ved, om jeg måske også kunne blive knaldet på de navne. Jeg var ved at gå en lille smule i panik," konstaterer han.
Gratis is i næste uge
Niels Henrik Lindhard tør ikke gætte på, hvad et navneskifte ville have kostet ham, men han har allerede besluttet, at sejren i landsretten kommer til at koste ham formentlig en hel del is.
"Vi fejrer det med at give en gratis energitæt is til alle de gæster, der besøger vores café i næste uge. Det er da en måde at sige tak til de utroligt mange mennesker, der har støttet mig i det her - også folk, der bare har stoppet mig på gaden, selv om jeg ikke kender dem. Det har varmet utroligt meget," siger is-manden, som lige nu selv er decideret energitæt.
"Ja, jeg har været fuld af energi, siden jeg fik dommen. Jeg er virkelig glad for, at jeg valgte at gå hele vejen og ikke give op efter byretsdommen. Jeg har så meget energi, at der snart kommer nye produkter her fra mejeriet," fortæller han.