- Det skal dufte af mad på plejehjemmet
Af Henrik Kongsgaard
Hjemmelavet, varm mad er på vej til alle beboere på alle plejecentre i Sønderborg Kommune - og maden bliver lavet på hvert enkelt plejecenter.
Kommunens seniorudvalg har således besluttet at oprette et fungerende køkken på alle centrene, skriver JydskeVestkysten.
- Vores grundlæggende holdning er, at det skal dufte af mad på plejehjemmet. Fra 1. april kommer der til at være varm mad på samtlige plejecentre i kommunen. Med undtagelse af Mølleparkens Plejecenter som skal igennem en renovering, hvor også køkkenet skal have en tur, siger formanden for Sønderborg Kommunes seniorudvalg, Preben Storm (S), til avisen.
Kommunen har 11 plejecentre, hvoraf de otte allerede har et fungerende køkken med lokalproduktion af varm mad. De resterende tre plejecentre får p.t. mad fra Det Danske Madhus, men den aftale udløber 1. april.