Kokkeelever svinger gryderne på plejehjem
Af Benita Dreyer-Andersen
Hvide duge og gourmetmad ud over det sædvanlige. Det er hvad beboerne på Grevninge Plejecenter i Odsherred Kommune kan se frem til torsdag.
Her rykker et hold kokkeelever fra Nordisk Center for Lokale Fødevarer (NCLH) ind og disker op med lidt anderledes ældre mad.
Det skriver Sjællandske.
Og det handler ikke bare om maden, siger frivillig koordinator Dorthe Friis Jensen.
- Det er et led i vores arbejde for at inddrage civilsamfundet i vores hverdag, så plejehjemmet ikke bare er en lukket ø, siger frivilligkoordinator Dorthe Friis Jensen.
Det besøgende køkkenpersonale vil både være tjenerelever og kokkeelever.
Dorthe Friis Jensen håber, at mad-eventet vil blive en årlig tilbagevendende begivenhed.
Kilde: https://sn.dk/Odsherred/Gourmetmad-paa-p...