Plejehjemmet Vindinge Landsbycenter på Fyn har fået en sur smiley og en bøde på 5.000 kroner, fordi fødevarestyrelsen efter et rutinemæssigt besøg manglede en del dokumentation. Men der var intet at udsætte på hverken hygiejne eller rengøring. Det skriver fyens.dk.
Køkkenet kunne ikke fremvise dokumentation for kontrol af temperaturer fra de...
Sur smiley til plejehjem på Fyn
Det var blandt andet manglende dokumentation i forhold til opvarmning af mad, der fik køkkenet på plejehjemmet på glatis. Kontrollerne er dog foretaget, siger lederen.
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement