Hvis man er gammel og svækket kan listeria være dødelig. Netop det faktum ligger til grund for Fødevarestyrelsens nye guide ’Alt om listeria’.
Guiden ligger i elektronisk udgave på Fødevarestyrelsens hjemmeside. Her kan man hente gode råd til, hvordan listeria holdes nede og ikke igen lykkes med at svække fødevaresikkerheden.
Overordnet set er de...
Ny guide til at undgå listeria
Fødevarestyrelsen udgiver guide, som både henvender sig til offentlige køkkener og fødevarevirksomheder.
Vil du have det hele med?
Prøv 30 dage for 0 kr.
Ingen binding eller kortoplysninger påkrævet.
Prøv nu
Køb et abonnement
Udforsk vores abonnementer, og vælg den løsning, der matcher dine behov.
Vælg dit abonnement